Diamo una famiglia a chi non ce l'ha. Ci stai?

ITA  | ENG

Posted by: In: Le nostre attività 28 Jul 2015 Comments: 0

acacia_dentri

 

Ecco 5 buoni motivi per scegliere il miele biologico ed integrale garantito del Pungiglione.

  • Il miele che noi produciamo è rigidamente controllato dai canoni dell’apicoltura biologica, che stabilisce che sia i fiori coltivati in maniera biologica che le fioriture spontanee non abbiano sorgenti inquinanti (autostrade, centri urbani, discariche, ecc…) nell’arco di almeno 3 km. Inoltre le api non sono sottoposte a nessun trattamento antibiotico per renderle più resistenti, ma si predilige l’uso di rimedi naturali ed omeopatici.
  • Uno studio del 2005 dell’Istituto Superiore di Sanità condotto da Anna Maria Ferrini dimostra che gli antibiotici chimici, così come i pesticidi, possono disturbare la flora batterica intestinale. Secondo la legge il miele biologico non può contenere queste sostanze, quindi la salute del nostro sistema digerente e, di conseguenza, di tutto il nostro organismo trarrà grande vantaggio dal consumo di miele bio.
  • Il nostro miele non viene pastorizzato, cioè non viene sottoposto ad un processo di riscaldamento che serve a renderlo liquido ed omogeneo; è un processo non necessario ma che rende il miele più bello alla vista. Durante questo processo però molti enzimi, vitamine e minerali vengono distrutti. Nei nostri mieli potrete trovare tutte le proprietà benefiche perfettamente intatte.
  • Il miele biologico è sempre più fresco, ha un profumo e un sapore migliori ed è più ricco di antiossidanti, enzimi, aminoacidi, vitamine e minerali naturali (calcio, ferro, zinco, potassio, fosforo, magnesio, rame, cromo, manganese e selenio).
  • Ultimo, ma non certo per importanza, il miele bio salvaguardia il benessere delle api come prima cosa. Oggi si sente molto parlare dell’importanza delle api per l’ecosistema e i grandi pericoli che corrono a causa di pesticidi e prodotti chimici. Comprare miele bio contribuisce a far sì che questi utilissimi insetti continuino nel loro instancabile lavoro come impollinatori di fiori.

Il miele si può utilizzare davvero in mille modi differenti, che variano dalla cucina alla cosmesi. Può essere un ottimo dolcificante ipocalorico, naturale e ricco di gusto, così come un validissimo aiuto per il benessere di cute e capelli. Insomma è davvero un prodotto ricco e benefico.

Scegliendo il miele bio del Pungiglione avrete la garanzia di un prodotto sano, completo e davvero benefico per la vostra salute e per quella dell’ambiente.

Posted by: In: Le nostre attività 21 Jul 2015 Comments: 0

Il Pungiglione appoggia un progetto lavorativo per il reinserimento in società di persone disagiate promosso dall’Associazione “Comunità Papa Giovanni XXIII”. Questo comprende anche la nostra falegnameria ed è anche questo che ci preme di vantare prodotti tra i migliori in commercio.

Nel nostro laboratorio si producono non solo arnie, ma anche melari, trappole per il polline, apiscampo, e molti altri prodotti.

Cerchiamo davvero di curare la produzione nei minimi particolari, fornendo così una qualità elevata e delle rifiniture ottime sia sulle arnie sia sulle trappole per la raccolta del polline; inoltre la nostra esperienza ventennale ci permette di apportare sempre piccoli accorgimenti che sono molto graditi ai nostri clienti; avendo a disposizione un nostro laboratorio possiamo contare su una continua comunicazione tra il falegname e l’apicoltore, per avere innovazioni e comodità sempre più all’avanguardia.

A partire dai perimetri, che vengono ricavati da pannelli formati da listelli in legno mastello incollati lungo venatura, più longevi dei pannelli interi, ogni parte dell’arnia viene rigorosamente realizzata e controllata da occhi esperti.

I legni che usiamo hanno origini tutte italiane. Provengono dalla Val di Fiemme e da una segheria che ci ha potuto garantire qualità ed eticità del prodotto. Alcuni nostri modelli hanno uno speciale fondo in larice, legno che garantisce un’ottima resistenza all’umidità. Anche le vernici sono del tutto atossiche e all’acqua ed una finitura trasparente rende l’arnia resistente a raggi ultravioletti ed alla pioggia; questo rende le nostre arnie adatte ad ogni tipo di clima e di variazione climatica durante l’anno.

La ferramenta che utilizziamo al Pungiglione è garantita ed è scelta per durare nel tempo. Le nostre maniglie sono imbullonate e non avvitate e sono posizionate una nella parte anteriore e una in quella posteriore dell’arnia, per facilitare gli spostamenti. Oltre a queste due maniglie imbullonate ne realizziamo altre due, incave, sugli altri due lati dell’arnia.

Per realizzare fresature precise al millimetro abbiamo a disposizione un centro di lavoro computerizzato, perché sappiamo che più l’arnia è stretta più dura nel tempo.

Niente nel nostro laboratorio viene lasciato al caso, tutto è curato nei più piccoli dettagli, perché al Pungiglione siamo prima di tutto apicoltori e produttori di un miele di alta qualità.