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Fogli cerei Biologici

Ottenuti dalla lavorazione nella Linea Biologica della cera grezza prodotta nei nostri oltre 1.000 alveari biologici e da quella prodotta dagli apicoltori biologici italiani di nostra fiducia.

La cera grezza biologica certificata viene lavorata nella Linea Biologica dedicata.
I fusori di sterilizzazione vengono lavati preventivamente con acqua e soda caustica.
Tutta la linea di fusione, la macchina di stampaggio e i pavimenti vengono puliti preventivamente e viene sostituita l’acqua con sapone per il raffreddamento dei rulli.
Tutta l’attrezzatura utilizzata è dedicata al biologico (secchi, spatole, etc.).

Ogni partita viene fusa a 80° C con acqua, quando è tutta fusa viene tolta l’acqua dalla valvola di fondo insieme alle impurità decantate. Successivamente viene posizionata la sonda della temperatura nella cera fusa e si porta la cera a 125°C. L’operazione definita “sterilizzazione” mantiene la cera sopra i 120°C per almeno 2 ore.

Ad ogni partita viene attribuito un lotto di lavorazione che sarà riportato sulla scheda di lavorazione, sulla scatola, sul sigillo della scatola, sul rapporto di analisi e sui documenti di vendita.
Ogni lotto viene analizzato prendendo un campione formato da 3 aliquote di fogli cerei in uscita: 1 a inizio, 1 a metà e 1 a fine lavorazione.
I Fogli cerei Biologici vengono accompagnati dalla seguente documentazione:
– fattura di vendita;
– Certificato di Conformità Aziendale;
– analisi multi-residuali (circa 300 principi attivi);

I fogli cerei biologici sono conformi ai parametri indicati nell’ RT 16:
– coumaphos < 0,20 mg/kg (200 ppb o microgr.)
– fluvalinate < 0,10 mg/kg (100 ppb o microgr.)
– clorfenvinphos < 0,01 mg/kg ( 10 ppb o microgr.)
– somma < 0,30 mg/kg (300 ppb o microgr.) (Coumaphos + Fluvalinate + Clorfenvinphos
– Cimiazolo + Amitraz)

Organismo di Controllo: BioAgri Cert
Codice di controllo: IT BIO 007 A36Y

La nostra produzione standard prevede:
– Lavorazione fogli cerei a fusione o Cereoblok con 820 celle per dm2 (5,3 mm circa a cella).
– Fogli D.B. nido: mm 40,80 x 25,8 peso: 110 grammi circa
– Fogli D.B. melario: mm 40,80 x 12,5 peso: 55 grammi circa
– Scatola in cartone da 5 Kg circa (fogli nido: 46 circa / fogli melario: 92 circa)